Grignolino, le vin des reines... Maison Nebiolo Portacomaro, et en particulier Migliandolo, représentent le meilleur lieu de production pour ce vin peu connu mais apprécié des connaisseurs plus raffinés.. La fin du siècle Huit cents représente un des...

Ingrédients pour 6 personnes : 8 oeufs durs 3 cuillères àsoupe de Mayonnaise 2 cuillères à soupe de câpres haches 1 cuillère à soupe de ciboullette hachée sel et poivre Préparation : Coupez en deux les oeufs dans le sens de la logueur, ôtez les jaunes...

Ingrédients 1 kg de haricots verts2 gousses d'aillaitChapelureParmesantSel et poivre Préparation 1/Faites cuire les haricots verts dans une grande casserole d'eau salée bouillonante.2/ Faites une purée de vos haricots ; une fois bien écrasés à la passoire...