Ingrédients : 1 oignonde l'huile d'Olive extra vierge125 gr de Pancetta1 kg de tomates fraîches pelées1 gousse dail100 gr de fromage Pecorino rapé Préparation : Hachez finement l'oignon et la gousse d'ail, coupez en carrés la Pancetta, mettez le tout...

Ce post est une spéciale dédicace à Julien qui m'a fait part de son désir de voir apparaître sur ce site un lien "contactez-moi" afin qu'il puisse et que vous puissiez me faire parvenir vos suggestions en toute "intimité" ! Alors mon cher Julien, tu peux...