La salade de riz façon Pamela

Ingrédients pour 4 personne :

- 2 sachets de riz cuisson 10 minutes
- 1/2 baguette de pain complet
- 200 gr de  lardons
- de la vinaigrette
- Une noix de beurre

Préparation :

1) Couper le pain en dés ; dans une poêle faites revenir le pain et les lardons dans une noix de beurre.

2) Faites cuire le riz et ajoutez-le aux larons et au pain et faites revenir le tout quelques minutes.

3) Versez le tout dans un saladier et placez-le 1 heure ou 2 au réfrigérateur.

4) Au moment de servir ajoutez de la vinaigrette à votre goût.

Bon appétit !